终于熬到了下班了。刘剑飞如获大赦一般,开着那一辆二手小车,开出了校门。
路上,他好像想起了什么,觉得自己已经有很长时间,没有给母亲买点儿好吃的东西了。于是,他摸了摸口袋里,嗯,还有几十元钱的零钱。于是,刘剑飞将小车停靠在了路边的一家熟食店门口。下车进去买了二斤肥肠。然后又来到蔬菜超市里,买了二斤鲜辣椒!
刘剑飞知道,这可是母亲最爱吃的一个菜:辣椒炒肥肠!当然了,对于自己来说,那基本上就是,凡是母亲爱吃的菜,自己也都是爱吃的。或许,这一点儿,也正是从小跟着母亲吃出来的一种饮食习惯吧!反正,刘剑飞直到现在心里仍然记得非常清楚,那就是,在自己很小的时候,那可是相当的害怕吃辣椒的。
当然了,也不止是他,大凡是小孩子,又有哪一个喜欢吃辣椒呢!可是,母亲对于辣椒却是拥有着一种特别的情结,几乎就是没有辣椒的话,她几乎就是不能吃饭!辣椒,在很多的时候,在很多的情况之下,那几乎就是母亲的最爱了。
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久而久之,母亲的这种几乎每顿饭都要吃辣椒的习惯,也就自然而然的,慢慢地影响到了刘剑飞了。其实这也是很正常的一件事情。不过,以前母亲吃辣椒,那可没有条件炒肥肠吃。尽管,在母亲曾经的那个年代,可以这么说,肥肠的价格相当的便宜,根本不像是现在这么金贵。
是的,确确实实就是这样子的。刘剑飞知道,在母亲曾经的那个年代,也就是自己小的时候,无论是在集体的生产队里杀猪,还是个人逢年过节的时候杀猪,那下水(其中就包括大肠和小肠),几乎就是没人要的东西。挂在干枯的枣树上面,血淋淋的,看上去,相当的让人恐怖。
当然了,也有一些能吃好吃的人,便将那一些猪下水弄到家里去,然后用清水反复地冲洗干净之下,或者是炒了吃,或者是煮了吃。不过,大多数的人,还是很讨厌那东西的那一种屎臭味的。也难怪,装屎的东西,哪里没有屎臭味呢?
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可是现在,再看看吧,事情却是完全跟原先的时候大不一样了。基本上就是,以前不吃的那些东西,现在都成为了好东西了!比如说猪下水,再比如说青蛙,现在却被很多的美其名曰“田鸡”!直弄得庄稼地里的青蛙数量曾经有一段时间,那几乎就是一个锐减啊!甚至严重的时候,几乎到了绝迹的地步!
不过话又说回来了,刘剑飞后来,随着年龄的增长,却也是越来越感觉到,这猪下水,无论是大肠还是小肠,却是真的不错呢!是的,真的不错!特
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