2)第十六章 少看漫画_我和老婆的日常生活
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  的看着诸葛飘雪说道:“飘雪姐姐,你真当我傻啊?还异次元?真当我没学过科学知识啊?少看点漫画吧?思思姐,等等我。”

  王梦瑶说完追上了李思思他们,诸葛飘雪则是愣在了原地,自己居然被漫画迷怼了?我这都是什么神奇的室友,心累。

  此时郝健仁已经准备好了全部的食材,屎壳郎的小店里,四张桌子并在一起,在这中间是一个冒着热气的圆锅,锅里面是横三竖三的九宫格。

  看到这里很多人应该知道这是什么了,没错,就是老ZQ的九宫麻辣烫……九宫格火锅。

  ZQ的老汤火锅起源于明末清初的ZQ嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

  2016年5月,“ZQ火锅”当选为“ZQ十大文化符号”之首。所以到了ZQ不吃火锅都不敢说自己去过ZQ,而作为ZQ人,不吃上一顿ZQ火锅都不好意思说自己是ZQ人。

  ZQ老汤火锅以厚味重油著称,老火锅的底料以牛油、菜油、辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣等为主材,决不放香料,靠厨师掌握火候来确定底料是否炒香了,味道纯正。

  郝健仁此时做的就是炒底料,不过不同一般ZQ火锅的炒底料,他这个材料更加丰富。

  前世的郝健仁就很喜欢吃ZQ火锅,而且他自己在家吃的时候最喜欢吃的是第二顿,这也是ZQ火锅的一个特点,火锅汤在锅里的时间越久味道越香,这也导致很多商家的底烫是不更换的,不过这样很不卫生,所以现在已经很少见了。

  至于为什么郝健仁要弄九宫格火锅,这是因为未来人们对口感的要求越来越高,九宫格火锅这种分区煮的方法渐渐融入人心。

  九宫格火锅并不是说就是九种口味,而是分别放不同的菜品,比如烫毛肚鸭肠需要反复地放进锅,然后提起来。目的是让食物重复高温,冷却,高温,再冷却,所以烫在中间火势最旺的地方为好。脑花又不需要滚火急烫,单独一格也不会串味等等。

  郝健仁抄的底料并不是那种大红色,或许是因为放了许多中药的原因,味道浓厚,颜色略到金光,有一些金红色的感觉。

  “看来美食的发展真是奔着会发光的料理去的啊。”郝健仁感叹道。

  郝健仁才炒好底料,正准备给小雅打电话问他们打什么地方的时候,郝健仁的电话响了。

  “嗯,难道是小雅?”

  郝健仁伸手拿起了电话,一看不是小雅,而是安迪诺。

  “喂,安老哥?”

  “喂,健仁啊?干嘛呢?”

  “没什么事,正打算吃饭呢?”

  “哦,这样啊,那抱歉打扰你吃饭了。”安迪诺不好意思的说道。

  郝健仁到不介意这件事,他和安迪诺并不算熟悉,只是觉得这个人不错,但是对方大电话给自己,这倒很意外。

  “没事,安老哥在国外还好吗?”郝健仁说道。

  “还好,健仁,你说咱们活着是为了什么?”安迪诺有些纠结的问道。

  “怎么这么感慨?”

  “没有,我就是随便问问,我问过我的朋友,他们都告诉应该为了自己,可是我想听你说说,我觉得不会骗我。”安迪诺缓缓说道。

  郝健仁没想到安迪诺会这么信任自己,可是这件事怎么说呢?安迪诺的话让他想起了一首歌,或许这首歌能给安迪诺答案吧。

  “安老哥,我这有首歌,我唱给你听听。”郝健仁说道。

  安迪诺那边明显一愣,停顿了下说道:“好。”

  安迪诺知道郝健仁不会平白无故的唱歌,可是他实在想不到什么样的歌能够解决自己此刻的困惑。

  安迪诺不是一个搞音乐的人,但也是爱音乐的人,当初开咖啡店的时候还是买了一架钢琴和一把吉他作为装饰,不见得多好,但是以安迪诺的身家却也不会太次。

  “你等下,我去拿吉他。”

  郝健仁拿着手机来到了二楼,把手机放在一旁的桌子上,弹吉他郝健仁还是会一些的,虽然不是大师级,但应付眼前的场面却是足够了。

  手指轻扶琴弦,一首安迪诺从未听过的歌声响起来了。

  请收藏:https://m.gctxt.cc

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章