几人边喝边聊。
易飞年龄小,也不好意思让他多喝。
李万河和余二狗就把目标对准了廖远光。
他远来是客。
如果不多喝点,显得主人不够热情。
廖远光也来者不拒。
和余二狗和李万河不停推杯换盏。
气氛很是热烈。
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易飞对廖远光再次有了深刻的认识。
廖远光的家庭出身,明明和余二狗,包括李万河不是一路人。
但他一点也没有表现出来。
和余二狗称兄道弟,甚是熟络。
是个能做事的人。
“易兄弟,你这做饭的水平那是没得说。”
廖远光挟了一口菜说道:“我中午在云临大酒店吃饭,那菜做的更是绝了,有没有在省城开个饭店的想法?省城毕竟人口基数更大,企事业单位也多,不说别的,光靠单位的定点饭店这项,一年也有不少收入。”
他也看出来了。
云临大酒店在临东也主要是靠单位定点。
他翻看了下菜单,价格真不是普通老百姓吃得起的。
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。
一家一月的收入,不一定能在那吃一顿饭。
不过,那饭菜做的真是没得说。
只要好吃,就不怕贵。
去吃的人又不用自己花钱。
他这个提议,也不是想按云临大酒店的模式。
而是想开一种更高档的饭店。
“暂时没这个想法。”
易飞说道:“廖大哥有所不知,云临大酒店的主厨是我师娘,她师出冯神医,如果在省城开,她没时间过去,冯神医又不愿意把厨艺传授给别人,师娘不在,饭做出的质量就会大打折扣。”
师娘做的菜又不是大路货。
每道菜都有严格的配方和流程。
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如果按以后加盟店的办法做,那就成了大众口味。
廖远光也不会想开那样的饭店。
普通饭店也赚钱。
但那点钱,他们都看不上。
廖远光微微有点失望,“易兄弟,其实我也不是想开个饭店,咱弄个私家厨房,价格比现在云临酒店的价格还能贵几倍,甚至十倍以上,一天不用人多,有个三五桌就成,想吃有钱都不行,得预定。”
易飞知道他的意思。
这种饭店不但能赚钱,还能认识很多有钱有势的人。
一顿饭几万、十几万都有可能。
别看九十年代并不太富裕。
说到吃。
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甚至比二十多年后还铺张浪费。
一顿饭敢吃一二十万的大有人在。
这种饭店一旦做出了名气,预定能排到一个月后。
到时候,大家吃的不是饭,是面子。
廖远光的这个思路不错。
“我有个妹妹正在跟冯神医学厨师,等她学成了,倒是可以去省城帮你。”
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