这玩意看着都是些边角碎肉,没想到羊肚一包,这居然这么美味,咬下去感觉都是肉啊,感觉不出来是碎肉碎骨。”
“那还用说,剔下来的碎肉也不小了。”
一口一个的小羊肚包肉,程处默十分满意,对于现在边市的这个羊生意也变的看好起来,原本他以为天冷了,羊贩运不了,改成屠宰后贩冻羊肉,这生意估计并不好做,边市会受影响。
可这几天转下来才发现,武怀玉还有这么多东西,羊肉卷、羊肚包、羊肉饺子、冻羊杂等等,榆林这里前期积攒的大量热羊,迅速变成了冻羊,运往关中长安倒是更快捷了。
谁能想到,突厥贩来的羊在榆林屠宰后,最后连羊下水都没浪费,仍能全运往长安呢?
贵族士人们自然不太屑吃羊下水的,但对于长安的许多普通百姓,对那些贩夫走卒们来说,大冬天的这可是好东西啊。
大量屠宰羊后,这里还积攒了大量的羊皮,催生了一大批新的羊皮加工作坊,这里甚至都还开始酿酒羊羔酒了。
更别说还有羊毛纺织、手工羊毛地毯等。
一业兴,带动百业旺。
程处默这个银州刺史,天天跟着武怀玉这个都督后面,对武怀玉这个以前的小老弟,如今是佩服的五体投地了,当初同往陇右的时候,那时他虽不摆架子,但还不觉得武怀玉有这般本事。
哪怕是陇西城一战,武怀玉拼死救了他,也只是觉得这家伙很不错,但是现在,他感觉自己真的跟武怀玉有差距了。
差距还很不小。
人家是走到哪,在哪都能迅速干出一番事来,不管是说检校医务,还是带兵打仗,又说是治理地方。
甚至是搞经济民生这些。
特别有想法,而且都干的很好。
当然,他还特别佩服武怀玉另一个地方,就是这家伙向来公私两不耽误。就比如在这里,他不仅政绩有声有色,而且也没少为武家谋好处。
不说已经置下四十个庄园,另外这捕奴队、贩羊队,甚至北上突厥的贸易驼队,再比如在这边建的屠宰作坊、皮坊作坊,甚至盐场、铜矿、铁矿、石炭矿、石脂矿、石盐矿等都有参与。
这公私兼顾捞钱的本事,他爹老程估计都得甘拜下风。
好在武怀玉跟以前一样,依然是十分讲义气的,他来了以后,只要他愿意参与的,都拉着他一起了。
“最近突厥人都忙着跟咱互市贸易,也没有什么袭扰的威胁,咱们什么时候动身入京朝集?”程处默问。
“十一月初二吧,预定的这个日子,咱们晚点走,今冬又是寒冬,咱们尽量先安排好再走。”
突厥颉利大汗还没从去年的白灾中恢复过来,特别是漠北铁勒人在东迁的薛延陀部首领夷男野心勃勃的带领下,反叛的声势很大,他们得到唐天子册封,这回诸部十分团结,没有丝毫畏惧。
突厥汗国在漠北的欲谷设和拓设两位分封镇守的设,结果久久无法镇压铁勒人,反而打了几次败仗,搞的颉利都不得不出兵去增援自己两侄子。
而偏偏在汗国东部统领奚契等的突利可汗,和在河套的郁射设摸末,还有在河西北面的沙钵设突尼失这大封藩,也跟颉利玩听调不听宣这套,跟唐朝是眉来眼去,边境互市搞的红红火火,赚了钱却不肯给汗庭上缴。
颉利虽对唐的诸多行为极度不满,可现在也暂时顾不上了。
整体上来说,如今边境形势对唐来说还是很不错的,代北大同的苑君璋率部投降,唐朝已经恢复云州,接着武怀玉他们又灭了朔方梁师都,恢复夏绥银州。
紧挨着唐朝的沙钵设、郁射设、突利可汗,现在都跟唐友和。
做为边地都督,武怀玉可以放心的入京朝集。
“嗯,那我赶紧多准备些羊肚包肉,到时一起带回京。”程处默对羊肚包肉念念不忘。
“你应当多带点羊肉卷回去,到时我送你几口铜火锅,教你涮羊肉吃法,包伱忘不了。”
“别下回啊,要不咱晚上就用火锅涮羊肉如何,我早听说你弄了个什么紫铜火锅,还没尝过呢。”
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