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晚上饭店打烊,陈平和以前一样,给大伙发了奖金。
把最后一份奖金发出去,陈平拉上了钱袋子:“饭店遇到了什么困境,大家都看到了。”
“明天我要按照协议,给桃源菜馆供货。”
“桃源菜馆有了极品菜,就相当于盛海酒店有了极品菜。”
“以后咱们饭店的生意,就不可能再像今天这么好了。”
说到这里,陈平的视线扫过所有员工的脸,他们的表情差不多和陈平一样严肃。
“奖金,还是看业绩发放,也许有,也许没有。”
“我只能向大家保证一点。”
“只要我陈平还活着,这家店还存在,我绝不会少了大家一分的工钱。”
“人各有志,如果谁是想走,我也不拦着,咱们好聚好散!”
今天闫凯鹏走后,饭店人心惶惶。
就连许心怡都有点心不在焉,陈平实在是看不下去了。
他有翻盘的信心,但是攘外必先安内。
员工的状态必须调整。
否则不用等盛海酒店的生意好起来,平心菜馆就会因为服务质量暴跌而自己垮掉。
王晓蕾站了起来:“老板,别人我不敢说。”
“但我可以保证,只要你不辞退我,我就一直跟着你。”
白莹莹也站起来表态:“阿平哥,是你把我带出来的,我都听你的。”
就像陈平说的那样,人各有志。
并不是所有员工都会选择留下来。
包括白莹莹在内,这几天饭店一共新招聘的十个实习员工,有三个选择了辞职。
其中一个叫于洋的年轻人,满脸傲色:“陈老板,你斗不过闫家的,对不起,我不干了。”
另外两个人,明显是以他马首是瞻,也跟着点头。
“我还年轻,盛海酒店那边也招人,我想换个地方。”
“以后不发奖金的话,真没啥意思。”
许心怡很震惊,震惊的她都站了起来。
这三个人,是她最看重的,特别是其中的于洋,这个年轻人在大学学的是酒店管理。
其余两人,也都是相关专业的大学本科毕业应届生。
“我亲自把你们招来,是要重点培养你们三个的。”
“你们年轻,有学历,有水平。”
“等我们将来开了分店,你们都可以挑起更重的担子。”
于洋淡然道:“拉倒吧,我来你们这个小馆子,就是为了前途,可你们有什么前途?”
其余两人也跟着附和。
“于哥说的对,还开分店,许老板你别闹了行吗?你们这家总店能开几天都不一定呢。”
“凭我的学历,我到盛海应聘个领班都不难,要不是看在你们店赚得多,我早就走了。”
许心怡满脸颓废的坐了回去,她没法反驳。
那一纸协议,可以说完全决断了平心菜馆发展的前路。
剩下的老员工和新员工很不爽,纷纷表示他们愿意跟着陈平和许心怡共进退。
陈平有些诧异,他没想到有这么多员工愿意留下来,诧异过后,更多的是欣慰。
老员工一个没走,陈平认为很正常。
首先他们都是桃源菜馆的老班底,肯跟着陈平和许心怡白手起家,忠诚度本身就有保障。
那几个新员工,倒是给了陈平一些惊喜,这是一些知道感恩的年轻人。
陈平压了压手,让大家安静下来:“我现在宣布两个规定。”
“第一,从明天起,饭店每天的营业额,将拿出百分之十五,作为全体员工的提成,每日一结。”
“第二,凡是在本店工作过的员工,无论是主动辞职的,还是被辞退的,永不再次录用。”
“以上两点,永为定例!”
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