“那你说说,少了什么?”李更新微微一笑,冲着自己徒弟淡淡问了一句。
年轻人想了想,咕哝道:“或许是少了……少了些……徒弟也说不出来。味道平庸,菜式传统,如果用现在的眼光看,似乎有些太过时了一些,没有新意,说不上多好,但也挑不出毛病。”
“呵呵……看了你还得学!”李更新一句话定了性,年轻人瞬间脸色一变,略微有些不服气的梗了梗脖子,但是和李更新四目一对,连忙又低下头不敢在言语了。
李更新看着自己徒弟气鼓鼓的样子,知道他不服气,笑了笑说道:“你懂什么,这是老师傅们对传统菜肴的执着坚守,如果天天由着你们的性子创新,改菜!你觉得……你能改的过几百年积淀下来的精髓?”
年轻人让李更新一句话怼的哑口无言,最终轻轻嗯了一声说道:“徒弟知道了。”
“过!”李更新从自己手边摸出一个通明的小牌子,上面一个红色的过字,虽然普通却代表着对一道菜的生杀予夺。
杨红鲤从手边也拿出一块同样的牌子,轻轻放在了鱼边。二人歪头看了眼洪苒菽,洪苒菽微微摇头没说话,但也没去拿牌子。
李更新挥挥手,示意这道菜可以撤下去了。
年轻人冲着门外招呼了一声,有服务员赶忙进来端着菜肴走了出去后,大扯着嗓子喊道:“和平里张浩宇张坐馆作品,鲤鱼跳龙门!两票!”
一声吆喝,引来无数坐馆和红棍们的羡慕的议论声,自然有和张浩宇师傅关系好的坐馆上前恭喜,而一旁的红棍们则开始各种花式马屁……
此刻,李更新冲自己徒弟问了句:“李小仙在干什么?”
“磨刀……”年轻人咧着嘴咕哝了一句,总觉得这次李更新看好的那个李小仙,真的有点不靠谱。要不是知道他也有进入美食世界的资格,要不是知道李更新这次着重看好他,这年轻人还真没把李小仙放在眼里,不过直到此刻,年轻人内心深处还有种想要看乐呵的感觉。
“磨刀?”李更新皱了皱眉头,旁边的杨红鲤则笑着说道:“磨刀……哎,过去我们家的师傅们,对磨刀可认真了。”
没头没尾的一句话,让李更新嘴角一翘,似乎更期待了……
而那年轻人则皱了皱眉头,微微抿嘴有话想说但又不敢当着自己师傅说出口。
一汪清水缓缓浇在磨刀石上,杨红鲤骑坐于磨刀石间,厨服挽起露出白皙的手臂,一手握着刀柄,一手按着刀头说道:“天下第一楼的刀,和寻常的刀不一样。你要记住一定要让他两边都平。”
张爽抱着个胳膊站在一旁看着琳琳姐磨刀。
而李小仙则站在琳琳姐身边,伸着头一脸认真地瞅着她磨刀。
下意识揉了揉眼睛,李小仙轻轻叹口气。琳琳姐歪头冲李小仙问了句:“怎
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