自家人知道自家事儿,一年光景下来,即便是正常盈利的烤羊家常菜,其实利润细算下来也没剩多少。
这里面固然有房租贵,大部分利润都交了房租的原因。也有羊肉价格波动较大、人工成本逐年升高等各种原因。
赵老板眨了眨小眼睛,下意识张了张嘴,想说两句什么但一时间面对李小仙那清澈且看似真诚的目光,一时间又说不出来话了。
别人不知道,赵老板能不知道自家烤羊家常菜吗?
本来就不怎么赚钱,只是人前风光罢了。如今受疫情冲击的影响,更是雪上加霜。锦绣餐厅的崛起对于烤羊家常菜来说就好像压死骆驼的……雪崩!
如果不是如此大的压力怼在烤羊家常菜头顶,赵老板的小舅子也不可能“出此下策”去锦绣餐厅门口下绊子。
本来觉得发动食客们斗食客的创意完美,但缺乏斗争经验的小舅子很快就败下阵来。
同样,如果烤羊家常菜被推到了绝境,赵老板也不会咬碎了后槽牙的喊着只要百分之十的锦绣餐厅股份。
“赵叔叔,百分之十的股份……您可能觉得自己吃了大亏,但是同样的。我也觉得自己吃了大亏呢。”李小仙冲着赵老板嘿嘿笑了笑,见赵老板瞪大了眼睛好像要吃了自己似得表情,笑了笑说道:“赵叔叔,你觉得我们锦绣餐厅一个月的流水有多少?”
“多少?你们那边那么多食客堆在门口等你一份饭,我觉得一天的流水七八万总是有的。”赵老板叹了口气,见李小仙想和自己算算账,干脆也和李小仙盘算了起来。
在赵老板想来,如果李小仙真的拉开架势算账,那事情反而好说了,首先赵老板就怕李小仙不和自己盘账,只要盘就说明李小仙想要烤羊家常菜这家店。说不定在这算账的过程中自己还能讨到些便宜。弄不好自己争取一下还能拿到更多的股份,最起码应该不会再少了!
当然,百分之十这个价码喊出口的时候,赵老板瞬间心就碎了。
本来患得患失间,见李小仙要走,赵老板那如坠深渊的感觉始终笼罩在自己头顶,这才喊了个超出底线的价码。
而此刻李小仙愿意和自己谈了,赵老板心里老后悔了。自己怎么想怎么觉得自己要的太少了,吃的亏有点忒大。
奸商本质凸显的赵老板,明明已经摸清了锦绣餐厅的情。特别是这两天,蹲在窗户边上,一直默默数着。
均价两百元一份的卤肉饭,李小仙能卖四五百份,赵老板觉得这一天的流水最少也得十万块钱。
一天十万,虽然卤肉饭刚开卖没几天,就算后期没这么火爆了,保守估计一个月最少也得一百五十万吧?一个月的流水一百五十万,那一年的流水最少也得一千五百万吧?
赵老板心理这算盘珠子,噼啪播楞的可是脆响。
如果
请收藏:https://m.gctxt.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)